[インドネシア料理の中の中国], [ストリートフード], 野菜/Sayur もやし/Tauge (Toge) もやし Bandung_West Java, 2018 もやし、お好きですか? わたしは大好きです。 「もやしっ子」とか言う表現がありましたけど、あれ、失礼ですよね。 もやしは、美味しいし、栄養もちゃんとある。発芽した状態、つまりは生命に満ちあふれているんですから。 まあ、それは...