ガドガド／Gado Gado

ガドガド　Jakarta, 2016 ガドガド、と、その仲間たち。 どこがどう違うのか、軽い気持で調べ始めたら、ピーナッツソースの沼にハマってしまった感があります。 ガドガド／Gado gadoは、ご存知の方も多いかもしれませんね。 茹でた野菜にピーナッツソースをかけたもので、イ...